豚しゃぶサラダ棒々鶏風ソース

Name: 豚しゃぶサラダ 棒々鶏風ソース
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉 80g; キャベツ 1枚; 玉ねぎ 1/4個; ○練りごま 小さじ2; ○醤油 小さじ1; ○きび砂糖 小さじ1; ○豆板醤 小さじ1/4; ○茹で湯 小さじ1〜; ○マヨネーズ 小さじ1; ○白すりごま 小さじ1; トッピングかいわれ、白ごま 適量

harukousko @cook_40129113

野菜も肉ももりもり食べられるボリュームある一品
このレシピの生い立ち
棒々鶏風のドレッシングが好きなので

豚しゃぶサラダ棒々鶏風ソース

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野菜も肉ももりもり食べられるボリュームある一品
このレシピの生い立ち
棒々鶏風のドレッシングが好きなので

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材料

1人分

豚ロースしゃぶしゃぶ用肉 80g
キャベツ 1枚
玉ねぎ 1/4個
○練りごま小さじ2
○醤油小さじ1
○きび砂糖小さじ1
○豆板醤小さじ1/4
○茹で湯小さじ1〜
○マヨネーズ小さじ1
○白すりごま小さじ1
トッピングかいわれ、白ごま適量

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作り方

1
湯にごま油と塩少々入れる、豚肉を一枚ずつ入れる。
2
水にとる。
3
サラダの野菜は千切り。○は合わせる。水切り盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉はさっと茹で色が変われば水にとる。

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harukousko @cook_40129113

2019/12/03 11:39に公開

身近な材料で効率良く、作りやすくをモットーに毎日の献立を考えています。子育てしながら、忙しいけれど、からだや心を作る食べる事はとても大切だなと思い、少しでも手作りでからだに優しいものを食べて、食卓が笑顔になり、家族に癒しの時間をあげられたらなと思いつつ…毎日家事をしながら、ほんわかと過ごしています(*´∀｀)

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