簡単・手抜きを心がけてますこのレシピの生い立ちいただいたじゃがいもがほんとに小さかったので使いました
じゃがいもをレンジ又はお鍋で柔らかくなるまで茹でます
柔らかくなったら皮をむいてつぶし、塩コショウとマーガリンを入れて混ぜます
フライパンに油を熱し、ミンチと玉ねぎを炒めます。
塩コショウと★の調味料を全部入れて水分がなくなるまで煮込みます
じゃがいもとミンチを混ぜてコロッケの形にします
小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけて油で揚げて完成
揚げ方はじゃがいも等に味がついているため衣の色が変わるくらいでOK
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