ごぼうとキャベツのお好み焼き風

Name: ごぼうとキャベツのお好み焼き風
Yield: １枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ（粗みじんぎり） ７０ｇ; ごぼう(ささがき) ３０ｇ; 青ネギ(小口切り) ２０ｇ; たまご 1個; 小麦粉 大２; かつお粉 小１; 天かす 大１; ★お好み焼きソース・かつお節 各お好みの量で; サラダ油 適量

acchin721 @cook_40037648

お好み焼きより軽くいただけます！
ゴボウの触感もいい感じ～～
ビールのお供にどうぞ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ソースものでビールに合うお料理を食べたくて。。

ごぼうとキャベツのお好み焼き風

acchin721 @cook_40037648

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材料

１枚分

キャベツ（粗みじんぎり）７０ｇ
ごぼう(ささがき) ３０ｇ
青ネギ(小口切り) ２０ｇ
たまご 1個
小麦粉大２
かつお粉小１
天かす大１
★お好み焼きソース・かつお節各お好みの量で
サラダ油適量

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作り方

1

★以外を全部混ぜ合わし、サラダ油(分量外）をしいたフライパンに丸型に広げ、蓋をして中火で５分焼く。
2

5分経ったらひっくり返し、また蓋をして中火のままで４～５分焼いたら出来上がり！
3

お皿にうつし、お好みでソース・かつお節をかけてどうぞ～～

コツ・ポイント

焼くときに薄く広げた方が火が通りやすいです。

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acchin721 @cook_40037648

2014/08/10 22:23に公開

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お好み焼きごぼうキャベツかつお節卵小麦粉青ネギ

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