ねっとり卵黄の冷凍醤油漬け

ねっとり卵黄の冷凍醤油漬け-レシピのメイン写真

ねっとり卵黄の冷凍醤油漬け

swampblue☆ @cook_40260982

ねっとりした卵黄がホカホカご飯のお供に最高です。
このレシピの生い立ち
冷凍した卵黄は食感が変わります。卵黄の醤油漬けもねっとりとしますので、2つのレシピを合わせ簡略化しました。

ねっとりした卵黄がホカホカご飯のお供に最高です。
このレシピの生い立ち
冷凍した卵黄は食感が変わります。卵黄の醤油漬けもねっとりとしますので、2つのレシピを合わせ簡略化しました。

もっと読む

ねっとり卵黄の冷凍醤油漬け

swampblue☆ @cook_40260982

ねっとりした卵黄がホカホカご飯のお供に最高です。
このレシピの生い立ち
冷凍した卵黄は食感が変わります。卵黄の醤油漬けもねっとりとしますので、2つのレシピを合わせ簡略化しました。

ねっとりした卵黄がホカホカご飯のお供に最高です。
このレシピの生い立ち
冷凍した卵黄は食感が変わります。卵黄の醤油漬けもねっとりとしますので、2つのレシピを合わせ簡略化しました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

卵黄好きなだけ
醤油黄身がひたひたになるくらい
あれば大葉適量

レシピを保存

作り方

1

白身を使ったお菓子作りなどで余った卵黄を小さめのタッパーや器に入れ、ひたひたになるように醤油をかける。
2

蓋をする。
3

冷凍庫に入れる
4

食べる1～半日前に冷蔵庫に移して解凍する。
5

ホカホカご飯のお供、おつまみなどにどうぞ！

コツ・ポイント

残った醤油はもう一度漬けるのに使うか、チャーハン、煮物、スープ（黄身のタンパク質で汁物は濁ると思います）などの味付けに！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

swampblue☆ @cook_40260982

2019/12/03 23:18に公開

美味しくて簡単にできる料理が大好きです(๑>◡<๑)

もっと読む

このレシピのキーワード

似たレシピ

その他のレシピ