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鰊と小松菜と人参の胡麻和え
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鰊と小松菜と人参の胡麻和え-レシピのメイン写真

鰊と小松菜と人参の胡麻和え

神緒リリィのヘルシー☆グルメ
神緒リリィのヘルシー☆グルメ @cook_40228096

身欠き鰊と小松菜のごま風味の和え物です♪
このレシピの生い立ち
イオン系列のスーパーのレトルトを食べて美味しかったので自己流で作りました。

身欠き鰊と小松菜のごま風味の和え物です♪
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イオン系列のスーパーのレトルトを食べて美味しかったので自己流で作りました。

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鰊と小松菜と人参の胡麻和え

神緒リリィのヘルシー☆グルメ
神緒リリィのヘルシー☆グルメ @cook_40228096

身欠き鰊と小松菜のごま風味の和え物です♪
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イオン系列のスーパーのレトルトを食べて美味しかったので自己流で作りました。

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材料

作りやすい分量
  • 身欠き鰊 4切れ
  • 小松菜 1把
  • 人参 70g
  • 白すりごま 大さじ4
  • ■塩 少々
  • ■白だし 大さじ2
  • ゴマ油 大さじ2
  • 大葉 適量
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作り方

  1. 1

    身欠き鰊は食べやすくそぎ切り、人参は短冊切りして茹で、小松菜は茹でて水切りしてから食べやすく切ります。

  2. 2

    下拵えの材料をボールに入れて■白すりごま、塩、白だし、ゴマ油を加えて和えます。

    • 鰊と小松菜と人参の胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    お皿に大葉を添えて盛り付けして出来上がりです。

    • 鰊と小松菜と人参の胡麻和え作り方3写真

コツ・ポイント

茹でる時は同じ湯で、人参、小松菜を茹でてから、鰊を湯がくと手間が省けます。多めに作ってタッパーに入れて冷蔵庫で保存できます。

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神緒リリィのヘルシー☆グルメ
神緒リリィのヘルシー☆グルメ @cook_40228096
2019/12/03 23:23に公開
♡美味しく食べて身体の中から美しく♡https://note.com/tomo2862
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このレシピのキーワード

ごま和え 大葉 小松菜 にんじん

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