①こんにゃく麺は水洗いしておく。えのき茸は根元を切り落とし、半分の長さに切る。

②フライパンに「食べるオリーブオイル」を入れ、玉ねぎ・えのき茸を炒める。

③ ②にさば水煮、こんにゃく麺を入れ、「アンナマンマ」も加え少し煮る。

④ブラックオリーブ・粉チーズ・パセリを入れて完成。