厚切り豚ロース肉の筋切りをし、軽く両面に塩こしょうをしたら、オリーブオイルを薄く敷いたフライパンで両面焼く。

Aの調味料を加えて煮てアルコールを飛ばす。

厚切り豚ロース肉の上にとろけるチーズを乗せ、蓋をしてチーズをとろけさせたら完成です。