ケールは４センチ角にカットする。
芯はかたいので使わない。

ここが簡単調理ポイント！
ビニール袋に入れレモンを絞り、オリーブオイル→パルミジャーノを投入。

ビニール袋の口をしっかり持ち
シャカシャカ振る。
まんべんなくパルミジャーノが行き渡ればOKです。