茹でたブロッコリーを細かく切り、マヨネーズ・ピザチーズ ・カレー粉・お好みでお好きなナッツを混ぜる。

食パン(写真は全粒粉)にスライスチーズをのせ具を挟んでフライパン(またはホットサンドメーカー)で焼いて出来上がり。

フライパンで焼く時、お好みでオリーブオイルを少量使うか、パンの焼き面にバターを塗っても◎ヘラで押しながら弱火で。

これくらいで茹でたブロッコリー約50gです。