ミルク茶碗蒸し
あ・み @cook_40044955
普通の茶碗蒸しより まったりしていて美味しい♪作ったことの無い人～作ってみると簡単よ＾＾（。・・。）
このレシピの生い立ち
いつも作っている茶碗蒸しの ダシ汁を牛乳にしたら どうかなぁ？と 作ってみたら かなり 美味しかったので 載せましたぁ＾＾
おいしい牛乳の応募用なのに。。。実は牛乳臭くない。。。嫌いな人には良いかも♪（あくまで前向きです）
ミルク茶碗蒸し
普通の茶碗蒸しより まったりしていて美味しい♪作ったことの無い人～作ってみると簡単よ＾＾（。・・。）
このレシピの生い立ち
いつも作っている茶碗蒸しの ダシ汁を牛乳にしたら どうかなぁ？と 作ってみたら かなり 美味しかったので 載せましたぁ＾＾
おいしい牛乳の応募用なのに。。。実は牛乳臭くない。。。嫌いな人には良いかも♪（あくまで前向きです）
アプリでひらく作り方
- 1
干ししいたけに 湯を入れて 戻します～
時間がある人は水で戻してね＾＾
（ヘタを反対にした方が早いです＾＾） -
- 2
こんな感じで 具の材料を切っておきます～
（写真は6個分です） -
- 3
【汁】の材料をボールに入れ 泡立てないように混ぜます♪優しくネ＾＾
-
- 4
まぜまぜ～♪
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- 5
目の細かいザルなどで こします～
-
- 6
切り分けた 具を 容器に入れます～
-
- 7
手順５の【汁】を流しいれます＾＾
写真は 入れすぎなので。。。8割位で＾＾；
-
- 8
オーブン？の蒸し機能 強 で 15分蒸します＾＾
-
- 9
できあがりました～？♪
-
- 10
スプーンですくって めしあがれぇ～♪
美味しいよん＾＾ -
コツ・ポイント
容器は出来れば ふたのあるものを～無い場合は アルミホイル・ラップでおっけ～♪
私は 丼でも作っちゃいますｗ
もし泡だってしまった場合は 器に入れてから スプーンで取ってね＾＾
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20169947
