味噌煮込み饂飩

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

お野菜たっぷりの味噌煮込みうどんです。
このレシピの生い立ち
讃岐うどんを頂きました。

これ、味噌煮込み、今でしょ、ね。

美味しかった。

ご馳走様でした。

味噌煮込み饂飩

お野菜たっぷりの味噌煮込みうどんです。
このレシピの生い立ち
讃岐うどんを頂きました。

これ、味噌煮込み、今でしょ、ね。

美味しかった。

ご馳走様でした。

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材料

2人分
  1. うどん玉 2袋
  2. 人参 20g
  3. 豚肉 100g
  4. 味噌 100g
  5. 出し汁 800cc
  6. キャベツ 100g
  7. ねぎ 30g

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りに切っておきます。

  2. 2

    ねぎは小口切りにしておきます。

  3. 3

    冷凍うどん、2分位茹でて冷水にしたしておきます。

  4. 4

    人参、キャベツを煮込み、だし汁に味噌をとかします。
    3のうどんをいれ完成。

コツ・ポイント

野菜たっぷりの味噌煮込み。なんでもOK。
豚肉も入れて、ほんと、美味しいですよ。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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