強力粉をボールに入れる。

イースト菌と塩を隣り合わせで入れる
対局に砂糖を入れる。

イースト&砂糖にぬるま湯を三回に分けて入れる。その都度混ぜる。オリーブオイルも入れる。まぜる。

まとまってきたら、台の上へ。

５分から１０分くらい練ります。

このくらいなめらかになるまで練って、まとめる。

オリーブオイルを手にとって、ボールと生地に塗る。

ラップをして発酵を待つ。
(急ぐ場合は湯煎にかける。)

２倍から３倍になるまで待つ。
穴をあけて、戻らなければOK！

丸に整形する。
写真のようちオーブン可の型に入れると楽。

フォークて穴をたくさんあける。

ピザソースを塗った後、
玉ねぎをひく。
その上にお好みの具をのせる。

チーズをのせて焼いたら出来上がり☆

いただきます！！