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簡単♪ブリの照り焼き
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簡単♪ブリの照り焼き-レシピのメイン写真

簡単♪ブリの照り焼き

みうまま
みうまま @cook_40136400

みんな大好きブリの照り焼き^ ^
このレシピの生い立ち
定番のブリの照り焼きが作りたくて…

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材料

  1. ブリ 4枚
  2. 醤油 大さじ2
  3. 酒 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. しょうが 少々
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作り方

  1. 1

    ブリに酒(分量外)を振りかけておく。

  2. 2

    フライパンにブリを入れ、両面を焼く。

  3. 3

    火が通ったら、醤油、酒、醤油、しょうが(すりおろし)を合わせたものを入れる。

  4. 4

    少し煮詰めて照りが出てきたら出来上がり♪

コツ・ポイント

タレを入れたら、焦がさないように注意です!

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みうまま
みうまま @cook_40136400
2014/09/20 10:20に公開
こんにちは♡好き嫌いがある夫と女の子2人の四人家族です。料理が苦手なので(ーー;)凝った食材は使いません…簡単シンプル安くがモットーです♪いつか、家から離れる娘たちの為にレシピを残します。レパートリー増やすぞ!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20170880
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