簡単美味しい！えびのスキャンピ
ニューヨーク妻 @cook_40150299
塩コショウ不要！パスタにも、おかずにも、なんにでも合う一品です！
このレシピの生い立ち
パスタにもおかずにも、なんにでも合う一品を作りたくて、アメリカ人の同僚に教わりました。
簡単美味しい！えびのスキャンピ
塩コショウ不要！パスタにも、おかずにも、なんにでも合う一品です！
このレシピの生い立ち
パスタにもおかずにも、なんにでも合う一品を作りたくて、アメリカ人の同僚に教わりました。
アプリでひらく作り方
- 1
エビのハラワタを抜き、Everything seasonalをふりかけ混ぜる。
-
- 2
フライパンを温め、バターを入れたらすぐ、みじん切りにしたにんにくを投入。
- 3
にんにくに色がつく前にSeasonalをふりかたけたエビを一緒に炒める。
-
- 4
エビに半分火が通ったら、白ワインを入れて更に炒め、アルコールを飛ばす。
- 5
エビがピンク色になって火が完全に通ったら出来上がり！
- 6
お好みでパセリをぱらっと盛り付けるとお皿が鮮やかに♪
コツ・ポイント
バターをフライパンに入れたら、フライパンが焦げる前にすぐにんにくを入れます。
Everything seasonalは全てに適応できる調味料で、外国の食材のあるスーパーで必ず手に入るものです。（写真参考）
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