【保育園給食】簡単☆麩のラスク

Name: 【保育園給食】簡単☆麩のラスク
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 麩 ５g; バター ５g; グラニュー糖 ３g

長野県おたり村 @cook_40262049

みそ汁の定番、麩をラスクにしました。
このレシピの生い立ち
麩はみそ汁や煮物が定番ですが、一手間かけるとおやつにもなります。口の中で溶けるので、小さい子供や高齢者のおやつにも適していると思います。

【保育園給食】簡単☆麩のラスク

長野県おたり村 @cook_40262049

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1人分

麩５g
バター５g
グラニュー糖３g

保存済み

レシピを保存

作り方

1

バターは溶かす。
2

ボウルに溶かしたバターを入れ、麩を入れてからめる。
3

２にグラニュー糖を入れてからめる。
4

天板にクッキングシートを敷き、３を並べて１８０度のオーブンで５分程度焼き、カリッとなったら出来上がり。

コツ・ポイント

給食ではオーブンで焼きますが、少量の場合はフライパンでもできます。グラニュー糖だけでシンプルに作るのもいいですが、きな粉や純ココアで作るのも美味しいです。ただし、ココアは入れすぎると苦くなるので注意しましょう。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

長野県おたり村 @cook_40262049

2019/11/01 01:00に公開

長野県の最北西端に位置する小谷（おたり）村。南は白馬村、北は新潟県糸魚川市と隣接し、スキー場や温泉、国立公園が２つある自然豊かな村です。ここでは山菜、きのこなど、地元でとれた素材を使ったお料理や、保育園専属の栄養士さんが考案したレシピを随時公開しています。ぜひご家庭でも試してみてください。http://www.vill.otari.nagano.jp/www/menu.html

このレシピのキーワード

ラスクバターお麩

似たレシピ

その他のレシピ