冬瓜と鶏肉の煮物、炊きました！

Name: 冬瓜と鶏肉の煮物、炊きました！
Yield: 約4〜5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冬瓜 中1個; 鶏肉 約440g(お好みで増減してください); 切り出し昆布 1片; だしの素 1袋(8g); 醤油 大さじ3; みりん 大さじ2; 水 適量(冬瓜と鶏肉が浸かるくらい)

mihana0705 @cook_40138035

冬瓜と鶏肉の煮物です！
(*^_^*)
このレシピの生い立ち
冬瓜をいただいたから。

冬瓜と鶏肉の煮物、炊きました！

mihana0705 @cook_40138035

冬瓜と鶏肉の煮物です！
(*^_^*)
このレシピの生い立ち
冬瓜をいただいたから。

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材料

約4〜5人分

冬瓜中1個
鶏肉約440g(お好みで増減してください)
切り出し昆布 1片
だしの素 1袋(8g)
醤油大さじ3
みりん大さじ2
水適量(冬瓜と鶏肉が浸かるくらい)

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作り方

1

冬瓜の皮を剥き、食べやすく切り、鶏肉も食べやすく切っておく。
2
鍋に1を入れ、水がひたひたになるくらい加え、切り出し昆布とだしの素を入れ、強火で煮込む。
3
沸騰したら、弱火にして、醤油とみりんを加え、更に煮詰め、約20分くらい炊いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

冬瓜が硬かったので、両端を薄く切ってから、皮を剥いた方が剥きやすいと思います。
シンプルな味付けです。

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つくれぽ

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mihana0705 @cook_40138035

2019/10/08 10:51に公開

2017年4月5日開設☆80万アクセス感謝!(^^)2024.3.10 ありがとうございました。16kgの減量に2回成功したのに、2回リバウンドしてしまい、2022年7月中旬に人生最重量になってしまい、改めてダイエット決意して、約3年と2ヶ月弱で26kg痩せました！が、またリバウンドしてますが、がんばります！つくれぽ嬉しいです！有難うございます！！

このレシピのキーワード

煮物鶏肉とうがん

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