万願寺トウガラシと舞茸の塩炒め

ねずみんパラダイス
ねずみんパラダイス @cook_40193358

夕飯にもう1品…冷蔵庫に万願寺とうがらし 舞茸が あったので 簡単に塩でサッと炒めました!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を見て ピンときました(笑) ある材料で ボリューム感を出しました。

万願寺トウガラシと舞茸の塩炒め

夕飯にもう1品…冷蔵庫に万願寺とうがらし 舞茸が あったので 簡単に塩でサッと炒めました!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を見て ピンときました(笑) ある材料で ボリューム感を出しました。

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材料

2~3人前
  1. 万願寺とうがらし 10本〜15本
  2. 舞茸 1パック
  3. ★塩 適量
  4. ★コショウ 適量
  5. ★味の素 3振り
  6. 油(炒め用) 適量(少し多めに)

作り方

  1. 1

    トウガラシは、ヘタを取って 2センチ幅で斜め切りにします!そのあと 良く洗ってザルに上げておきます。

  2. 2

    舞茸は、適当な大きさに手で割いておきましょう。

  3. 3

    フライパンに油を引いて トウガラシ 舞茸の順番で 炒めて 全体が しんなりしたら 塩 コショウ 味の素をふりかけ完成です

コツ・ポイント

ありません。お好みの味に仕上げてください!

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こんにちは~訪問ありがとうございます!^ ^現在 保育園の調理師として 給食 おやつを提供しております。 子供達の 美味しかったよ~ 笑顔に 癒やされています。つくれぽ フォロー本当に心から感謝しております!温かいつくれぽ とても 嬉しいです~
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