鳥肉入りうどん
yukky♡ @cook_40083465
お雑煮とも合う!!うどんつゆを簡単に作ってみました
このレシピの生い立ち
今日は、うどんにしよう!!寒くなってきたから温かいのがいいなぁ~
できるなら簡単に作りたいって思った時のうどん具材です´ω`*
鳥肉入りうどん
お雑煮とも合う!!うどんつゆを簡単に作ってみました
このレシピの生い立ち
今日は、うどんにしよう!!寒くなってきたから温かいのがいいなぁ~
できるなら簡単に作りたいって思った時のうどん具材です´ω`*
作り方
- 1
葱は斜め切り、油揚げは縦半分に切ってから1cmに切る。蒲鉾は0.5cmくらいに切っておく。
- 2
沸騰したお湯に鳥肉を入れアクがでてきたら取って、葱も煮込む
-
- 3
本だしを入れて油揚げと蒲鉾も入れる。少し煮込んだら昆布つゆ入れる。
- 4
茹でたうどんにのせて出来上がり!!
コツ・ポイント
昆布つゆは色々使えて便利(* >ω<）
この具材は雑煮にも合いますよ♪
今日は温泉卵入れてみました。無くてもOK!!
お雑煮には温泉卵抜きで
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