長芋が美味！豚肉のキムチ炒め

長芋が美味！豚肉のキムチ炒め-レシピのメイン写真

長芋が美味！豚肉のキムチ炒め

ももこ＆珠 @cook_40050778

豚キムチ炒めに、長芋のしゃきしゃきとした食感と玉ねぎの甘みが美味！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に材料があったので作ってみました。
お酒が進む一品となりました。

豚キムチ炒めに、長芋のしゃきしゃきとした食感と玉ねぎの甘みが美味！
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ももこ＆珠 @cook_40050778

豚キムチ炒めに、長芋のしゃきしゃきとした食感と玉ねぎの甘みが美味！
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冷蔵庫に材料があったので作ってみました。
お酒が進む一品となりました。

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材料

2～3人分

長芋 200ｇ
豚肉 150ｇ
キムチ 100ｇ
玉ねぎ 1個
ぽん酢大さじ2～3

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作り方

1

●豚肉は食べやすい大きさに切る
●玉ねぎは薄切り。
●長芋は1ｃｍ幅の半月切り、レンジ1000ｗで
2分加熱します。
2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入ます。豚肉の色が変わりましたら玉ねぎを加えてしんなりとするまで炒めます。
3
長芋とぽん酢を加えて味を絡ませます。
4
キムチを入れます。
5
全体に味を絡ませて出来上がり。
6
お皿に盛って、長芋のしゃきしゃきとした食感と豚キムチを一緒にどうぞ。

コツ・ポイント

キムチの味に多少違いがあります。
ぽん酢の分量は調整してください。

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ももこ＆珠 @cook_40050778

2014/09/30 00:38に公開

スローペースでレシピを掲載しています。よろしかったら見てください。　　(_ _`*)X(*´_ _)2020年7月届いたつくれぽが2,400件になりました♪　皆様からいただくつくれぽを毎日嬉しく拝見させて頂いております。これからも宜しくお願い致します。　ｱﾘｶﾞﾄｳ<(_ _<(_ _<(_ _)>_ _)>_ _)>ｺﾞｻﾞｲﾏｽｯ！！！

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