わが家の酢の物 新玉ねぎ入り
ほあちん @cook_40074708
さっぱりした酢の物、無性に食べたくなる時ありますよねぇ・・・
新玉ねぎを加えて旬の味をいただきます☆
このレシピの生い立ち
きゅうりを買った＆酢の物が食べたかったので。
わが家の酢の物 新玉ねぎ入り
さっぱりした酢の物、無性に食べたくなる時ありますよねぇ・・・
新玉ねぎを加えて旬の味をいただきます☆
このレシピの生い立ち
きゅうりを買った＆酢の物が食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは板ずりする。その後洗ってスライスし、塩もみ（分量外）する。にんじんもきゅうりと同様スライス・塩もみする。
- 2
新玉ねぎはスライスし、塩もみ（分量外）後１０分置き、２分水にさらす。
※辛みを抜く作業なので、気にならない方は省略可。 - 3
合わせ酢を作る。
☆を混ぜる。あとツナ缶を入れ（油はお好みで）胡麻は適量、すりおろし生姜はお好みで。 - 4
１はよく水気を切る。２は軽く水気を切って、合わせ酢の中に投入。よく混ぜる。
※辛み抜きしてない方はそのまま投入。 - 5
冷蔵庫で冷やして召し上がれ☆
(^O^)
コツ・ポイント
いつも作っている酢の物です。
この合わせ酢は間違いない！美味しいです☆
すりおろし生姜を入れるとさわやかな風味になります。
コーンを入れたら彩りよし(*^_^*)
わかめとかを入れてもいいと思います。
つくれぽ
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