八列とうもろこしの佃煮混ぜご飯
HIROマンマ @HIROHAPPY
八列とうもろこしのモチッとムチッとした粒の食感が混ぜご飯と合います！
錦糸卵と大葉がアクセント〜
このレシピの生い立ち
希少食材となっている日本の伝統的な八列とうもろこしのレシピ開発の為に考えました！
八列とうもろこしの佃煮混ぜご飯
八列とうもろこしのモチッとムチッとした粒の食感が混ぜご飯と合います！
錦糸卵と大葉がアクセント〜
このレシピの生い立ち
希少食材となっている日本の伝統的な八列とうもろこしのレシピ開発の為に考えました！
アプリでひらく作り方
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レシピID : 20170680 を参考に八列とうもろこしの佃煮を準備
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- 2
卵と塩を混ぜてフライパンで薄焼き卵を作ります。あら熱が取れたら細切りにします。大葉も細切りにしておきます。
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- 3
温かいご飯と佃煮を混ぜ合わせます。
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錦糸卵、大葉を盛りつけたら完成〜
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混ぜただけなのにちょっとしたご馳走になりました♪
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- 6
卵を焼くのが面倒な時はコレでも十分美味しい。
大葉だけは必須アイテムなので刻んで乗せて下さいね♪ -
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これが八列とうもろこし。希少食材！
北海道及川農園さんで育てられたもの。
とうきび粉は川合農場さんで取り扱いしています -
コツ・ポイント
ご飯と混ぜる佃煮の量は好みで調整を♪
錦糸卵と大葉があるとご馳走感がアップしてとっても美味しい！
つくれぽ
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