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ニラ玉の舞茸入り~(^o^)v
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ニラ玉の舞茸入り~(^o^)v-レシピのメイン写真

ニラ玉の舞茸入り~(^o^)v

miemama♬
miemama♬ @cook_40126132

ニラと舞茸が玉子と絡み合って美味しい味を出してます♪簡単で美味しい後1品と言うおかずにもピッタリ♪大好きな味付けです♪
このレシピの生い立ち
採れたての柔らかい美味しいニラを沢山頂き~舞茸が冷蔵庫に有ったので、いつものニラ玉に舞茸を加え味付けも食欲がわくように、ごま油で炒めたら~美味しい!
舞茸の美味しい味がたまらない~
ハマッた♪レシピで覚え書きと思い載せました!

ニラと舞茸が玉子と絡み合って美味しい味を出してます♪簡単で美味しい後1品と言うおかずにもピッタリ♪大好きな味付けです♪
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ニラ玉の舞茸入り~(^o^)v

miemama♬
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ニラと舞茸が玉子と絡み合って美味しい味を出してます♪簡単で美味しい後1品と言うおかずにもピッタリ♪大好きな味付けです♪
このレシピの生い立ち
採れたての柔らかい美味しいニラを沢山頂き~舞茸が冷蔵庫に有ったので、いつものニラ玉に舞茸を加え味付けも食欲がわくように、ごま油で炒めたら~美味しい!
舞茸の美味しい味がたまらない~
ハマッた♪レシピで覚え書きと思い載せました!

ニラと舞茸が玉子と絡み合って美味しい味を出してます♪簡単で美味しい後1品と言うおかずにもピッタリ♪大好きな味付けです♪
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材料

3人分
  1. ニラ 1/2束
  2. 舞茸 1/2パック
  3. 玉子 3個
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  5. 麺つゆ 小さじ2
  6. 塩コショウ 適量
  7. ごま油 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    ニラを食べやすい長さに切る、
    舞茸は、大きめに手でさく

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、ニラと舞茸をサッと炒めます

    • ニラ玉の舞茸入り~(^o^)v作り方2写真
  3. 3

    鶏ガラスープの素と麺つゆでしっかりと味付けをして、玉子を溶いて塩コショウをしたら、流し入れてサックりとまぜ焼き上げます

    • ニラ玉の舞茸入り~(^o^)v作り方3写真
  4. 4

    玉子の焼き具合はお好みで~

    • ニラ玉の舞茸入り~(^o^)v作り方4写真

コツ・ポイント

ニラと舞茸を先にサッと炒めたら、しっかり味付けをして、その後で玉子を絡めます。
半熟がお好きな方は早目に火を止めます!
今回は、しっかりと焼いてみました

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miemama♬
miemama♬ @cook_40126132
2014/09/21 23:00に公開
家族の健康を考えて、体に良い食事をと思っています。 クックパッドは、子供達にバトンをする我が家のレシピを保存出来る大切なモノです✨✨
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