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1人分運動会弁当!おかずver-レシピのメイン写真

1人分運動会弁当!おかずver

りんごはん:)
りんごはん:) @cook_40063458

子供の運動会を見に行ってあげられない、その分、お弁当をもっとおいしく豪華にしたい!そんなときにどうぞ。おかずver

このレシピの生い立ち
体育祭のお弁当を自分で作りたいと思って。クックパッドさんに載ってたレシピのアレンジです。

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1人分運動会弁当!おかずver

りんごはん:)
りんごはん:) @cook_40063458

子供の運動会を見に行ってあげられない、その分、お弁当をもっとおいしく豪華にしたい!そんなときにどうぞ。おかずver

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材料

  1. 野菜の肉巻き
  2. 豚薄切り肉 6枚
  3. 赤ピーマン 1/2個
  4. ピーマン 1/2個
  5. オクラ  2本
  6. 塩コショウ 適量
  7. 小麦粉 大さじ1
  8. りんごのたまご
  9. カニカマ 2本
  10. 卵 1個
  11. ごま 少し
  12. ブロッコリー 少し
  13. ハムチーズ巻き
  14. スライスチーズ 1枚
  15. ハム 1枚
  16. アメリカンドック
  17. 薄力粉(※) 50g
  18. 砂糖(※) 大さじ1
  19. 塩(※) 少々
  20. たまご (※) 1/2個
  21. 牛乳 25cc
  22. ウィンナーソーセージ 5本弱
  23. 揚げ油 適量
  24. ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜の肉巻き✡
    豚薄切り肉に塩コショウと小麦粉をまぶす。細切りピーマン、オクラを肉で巻き、油をしいて焼く。

    • 1人分運動会弁当!おかずver作り方1写真
  2. 2

    りんごのたまご✡
    薄焼き卵を作る。ラップに薄焼き卵、カニカマ2本をのせて巻き、なじませる。ブロッコリーとゴマをのせる。

    • 1人分運動会弁当!おかずver作り方2写真
  3. 3

    ハムチーズ巻き✡
    ハムとチーズをまるめて、ラップで包み、なじませてから切る。チーズは溶けやすいので、すぐ冷蔵庫へ。

    • 1人分運動会弁当!おかずver作り方3写真
  4. 4

    アメリカンドック✡
    ウィンナーを切り、つまようじを縦に刺す。

    • 1人分運動会弁当!おかずver作り方4写真
  5. 5

    ボウルに薄力粉、砂糖、塩を入れてよく混ぜる。卵、牛乳を加えて滑らかになるように泡立て器で混ぜる。

  6. 6

    (※のついているものはホットケーキミックスで代用できます)

  7. 7

    ウィンナーに5をつけてきつね色になるまで170度で揚げる。
    油は多いほうがきれいに丸くなります

  8. 8

    ご飯バージョン▷▷
    ID 20169863

    • 1人分運動会弁当!おかずver作り方8写真

コツ・ポイント

最初ケチケチして油を少なめで揚げたらいびつな形に…笑。綺麗に丸くするにはたっぷりの油で揚げたほうが良いです。

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りんごはん:)
りんごはん:) @cook_40063458
2014/09/21 13:32に公開
モットーは《 可愛く美味しく 》一人暮らし7年目(﹡ˆ ˆ﹡)誕生日とか行事のときのご飯とケーキはすごく張り切って作ってます(笑)よかったら見てみてください\( ¨̮ )/♡
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