CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
甘酒風味の優しい黒糖蒸しパン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
甘酒風味の優しい黒糖蒸しパン-レシピのメイン写真

甘酒風味の優しい黒糖蒸しパン

ミルフィーユ1225
ミルフィーユ1225 @cook_40169970

甘酒風味のとても優しい甘さの黒糖蒸しパンです。酢を入れることでしっかり膨らみ、舌を刺すようなこともありません。
このレシピの生い立ち
友達が甘酒の素を使ったレシピを教えてくれました。とても美味しかったのですが、甘酒の素が手に入りにくいので、甘酒(ドリンク)を使ったレシピを考えてみました。

甘酒風味のとても優しい甘さの黒糖蒸しパンです。酢を入れることでしっかり膨らみ、舌を刺すようなこともありません。
このレシピの生い立ち
友達が甘酒の素を使ったレシピを教えてくれました。とても美味しかったのですが、甘酒の素が手に入りにくいので、甘酒(ドリンク)を使ったレシピを考えてみました。

もっと読む

甘酒風味の優しい黒糖蒸しパン

ミルフィーユ1225
ミルフィーユ1225 @cook_40169970

甘酒風味のとても優しい甘さの黒糖蒸しパンです。酢を入れることでしっかり膨らみ、舌を刺すようなこともありません。
このレシピの生い立ち
友達が甘酒の素を使ったレシピを教えてくれました。とても美味しかったのですが、甘酒の素が手に入りにくいので、甘酒(ドリンク)を使ったレシピを考えてみました。

甘酒風味のとても優しい甘さの黒糖蒸しパンです。酢を入れることでしっかり膨らみ、舌を刺すようなこともありません。
このレシピの生い立ち
友達が甘酒の素を使ったレシピを教えてくれました。とても美味しかったのですが、甘酒の素が手に入りにくいので、甘酒(ドリンク)を使ったレシピを考えてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

24cm直径の鍋
  1. 薄力粉 300g
  2. タンサン 15g
  3. 粉黒砂糖 300g
  4. 卵 3個
  5. 甘酒 200ccくらい
  6. 豆乳又は牛乳又は水 100cc
  7. 酢 30cc
  8. ハチミツ 大さじ1
  9. 塩 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ①フードプロセッサーに、粉黒砂糖と卵を入れて混ぜる。

  2. 2

    ②①に、甘酒と豆乳、酢、塩を加えて更に混ぜ合わせる。

  3. 3

    ③②に、ふるった薄力粉とタンサンを入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ④蒸し器にお湯を沸かし、クッキングシートを敷いて、③を流し入れ、強めの中火で40分蒸す。
    (鍋は、24cm直径くらい)

    • 甘酒風味の優しい黒糖蒸しパン作り方4写真

コツ・ポイント

フードプロセッサーがない時は、ミキサーを使うか、または大きめのボールにまず粉黒砂糖と卵を滑らかになるまで混ぜ、そこへ甘酒や豆乳、酢と言う具合に混ぜ合わせて行けばいいと思います。また、小さなカップに入れて蒸すのも食べやすくていいと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ミルフィーユ1225
ミルフィーユ1225 @cook_40169970
2014/09/16 12:57に公開
パンとケーキと手芸の教室「Blanche(ブランシェ)」を宮崎県都城市と宮崎市で主催しています。日本サロネーゼ協会認定講師。練り切り、アイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、あんフラワーあんクラフトの認定講師として活動させていただいています。手芸も大好きです。菓子製造業、食品衛生責任者取得。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. わが家のいちごジャム♡
  2. 帆立の稚貝のバター焼き
  3. 夏の一品
  4. シュウマイ2種
  5. ジャガイモのカンタン煮物(260516)
  1. 簡単!激うまササミ♡おかずお弁当にぜひ♩
  2. 劇的柔らかさ!ふんわり鶏胸の甘辛照り焼き
  3. 簡単なのに本格的!濃厚チーズリゾット♡
  4. 朝食にランチに❂とろ〜りエッグスラット❂
  5. お弁当に♪ナポリタンみたいなウインナー
  6. Fat burning water
  7. Caramel Apple Bites
  8. Pepper Steak
  9. Creamy cheese chicken fetuccini
  10. Easy Peasy Cheesecake
  1. 高野豆腐 含め煮(覚え書き)
  2. サンマとゴボウのハンバーグ
  3. サンマとゴボウのハンバーグ
  4. 競演!チーズと生姜によるツナマヨパスタ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20172708
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close