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おにぎり、お弁当、朝食に!簡単じゃこ飯
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おにぎり、お弁当、朝食に!簡単じゃこ飯-レシピのメイン写真

おにぎり、お弁当、朝食に!簡単じゃこ飯

kotaro2002
kotaro2002 @cook_40068676

カルシウムたっぷりで、醤油が香ばしい『じゃこ飯』です。
このレシピの生い立ち
おにぎりの具が無いときに冷蔵庫の中にちりめんじゃこを見つけて思いつきました。

カルシウムたっぷりで、醤油が香ばしい『じゃこ飯』です。
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おにぎり、お弁当、朝食に!簡単じゃこ飯

kotaro2002
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カルシウムたっぷりで、醤油が香ばしい『じゃこ飯』です。
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おにぎりの具が無いときに冷蔵庫の中にちりめんじゃこを見つけて思いつきました。

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おにぎりの具が無いときに冷蔵庫の中にちりめんじゃこを見つけて思いつきました。

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材料

2人前
  1. ご飯 1合
  2. ちりめんじゃこ 20グラム
  3. 醤油 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    耐熱皿に、ちりめんじゃこ20グラム、醤油大さじ2杯を入れてレンジで30秒加熱する

    • おにぎり、お弁当、朝食に!簡単じゃこ飯作り方1写真
  2. 2

    温かいご飯1合に、レンジにかけたちりめんじゃこを入れて全体に馴染むようによく混ぜ合わせたら出来上がり♪

    • おにぎり、お弁当、朝食に!簡単じゃこ飯作り方2写真
  3. 3

    お好みで大葉や白ゴマを混ぜても美味しいです。

  4. 4

    おにぎりにして冷凍保存、食べるときは解凍して焼おにぎりにして食べるのもお勧めです♪

  5. 5

    写真を醤油大さじ1,5に大葉を3枚刻んで入れたものに変更しました

コツ・ポイント

醤油大さじ2杯だと、かなりしっかりご飯に味がつきます。塩分を控えたい場合や薄味がお好みの方は、醤油を半分にして、レンジでチンしたあと、5分くらい置いてじゃこに醤油をしっかり馴染ませてからご飯にまぜてみてください。

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kotaro2002
kotaro2002 @cook_40068676
2014/09/21 09:51に公開

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