挽肉とねぎだけで作れます。このレシピの生い立ち鶏挽肉が、たまたま高かったので・・(^_^;)
★（たれ）は混ぜ合わせておく。
ボウルに★以外の材料すべてを入れ、しっかり混ぜる。
直径３ｃｍくらいに丸めて、油を熱したフライパンで両面こんがり焼く。
★（たれ）を煮絡めて、できあがり。
焼いた時の肉汁は拭き取らないで、たれと一緒に煮詰めます。
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