ヌードルメーカーdeうどん麺作り～♪
320coco @cook_coconoa
PHILIPSヌードルメーカーで美味しいうどん麺作り～もちもち生めんみたいですよ♪
このレシピの生い立ち
PHILIPSヌードルメーカーで美味しいうどん麺を作りたくて・・・
ヌードルメーカーdeうどん麺作り～♪
PHILIPSヌードルメーカーで美味しいうどん麺作り～もちもち生めんみたいですよ♪
このレシピの生い立ち
PHILIPSヌードルメーカーで美味しいうどん麺を作りたくて・・・
アプリでひらく作り方
- 1
ヌードルメーカーに製麺用キャップ ２．５mm角麺を付けます。
- 2
水と伯方の塩はよく混ぜ合わせておきます。
- 3
製麺用ケースのカバーを外し 中力粉と片栗粉を入れ カバーを閉めます。
-
- 4
電源コードをコンセントにさし 電源を押し 捏ね時間を７分にセットして スタートします。
-
- 5
捏ねが始まったら カバーの開口部に
２の水分をゆっくり注ぎ入れます。 - 6
製麺が始まったら 付属のクリーニングキットで 好きな長さにカットします。
-
- 7
製麺が完了して まだケース内に生地が残っていたら 追加製麺ボタンで 追加製麺します。
- 8
出来上がった麺に 打ち粉をまぶして 人数分に分けておきます。
-
コツ・ポイント
粉は片栗粉を入れると モチモチ感が出て生めんぽくなり美味しいです。
つくれぽ
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その他のレシピ
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