鍋に水を入れて沸騰させ、余った肉だねを丸めて投入。
ｱｸを取りながら火を通す。
ｺﾝｿﾒ投入

肉が浮き始めたら、★を入れて混ぜる。

卵を溶いて片栗粉を入れて混ぜておく。

ｱｸが出なくなったら、溶き卵を投入。
卵が浮いてきたら完成です。