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あるもので簡単*デルモンテトマトソース鍋
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あるもので簡単*デルモンテトマトソース鍋-レシピのメイン写真

あるもので簡単*デルモンテトマトソース鍋

管理栄養士こに蔵
管理栄養士こに蔵 @cook_40054786

デルモンテ基本のトマトソースでお鍋にチャレンジ、楽に美味しく家族団らん(^_^)
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選、急に寒くなったこの頃だし、鍋にしようとトライ、おいしかったです!うちの子はチーズ好きなので最初っからチーズちぎり入れて。

デルモンテ基本のトマトソースでお鍋にチャレンジ、楽に美味しく家族団らん(^_^)
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あるもので簡単*デルモンテトマトソース鍋

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管理栄養士こに蔵 @cook_40054786

デルモンテ基本のトマトソースでお鍋にチャレンジ、楽に美味しく家族団らん(^_^)
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クックモニターに当選、急に寒くなったこの頃だし、鍋にしようとトライ、おいしかったです!うちの子はチーズ好きなので最初っからチーズちぎり入れて。

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材料

大人2人食いしん坊幼児1人分
  1. 鶏肉または豚肉 適量
  2. デルモンテ基本の完熟トマトソース ひとパック
  3. お好みで三倍濃縮めんつゆ 大さじ2くらい
  4. お好みの野菜 今回は大根、キャベツ、ピーマン、みずな 適量
  5. お好みのシメ 固ゆでにしたパスタやリゾットにするご飯 適量
  6. 水  2cup~
  7. お好みでとろけるチーズや粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    トマトソース、水2cup、鶏肉または豚肉を土鍋に入れて火をつける。肉の旨みがでるように、でもアクはとる。

    • あるもので簡単*デルモンテトマトソース鍋作り方1写真
  2. 2

    うちはゆで卵も入れて、洋風煮卵も同時に作りました。鍋で食べても、翌日の弁当にしても。

    • あるもので簡単*デルモンテトマトソース鍋作り方2写真
  3. 3

    火の通りにくい野菜から順に入れて水分加減し、コトコト煮る。青い野菜は食べる直前に。青い野菜入れる前に味見し、めんつゆを。

    • あるもので簡単*デルモンテトマトソース鍋作り方3写真
  4. 4

    肉の火通り確認しにくいので、最初に入れます。お好みで鍋の終わりにパスタやご飯、とろけるチーズを。大人は黒胡椒などもOK。

    • あるもので簡単*デルモンテトマトソース鍋作り方4写真

コツ・ポイント

デルモンテ基本の完熟トマトソースがすでに美味しいので、具材を煮て出た旨味を合わせてみてから調味料を加減してくださいね。

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管理栄養士こに蔵
管理栄養士こに蔵 @cook_40054786
2014/09/21 08:33に公開
めざすはみんなの給食おばちゃんレシピ整理中にて、削除などお許しください。アクセス、ありがとうございます。すごく励みにしております!インスタ cafe_konnyVcook こにーですからほり悠で毎週土曜、ヘルシーおいしーオール植物性ごはんをご提供中♡お酒も甘いものもディーンフジオカさんも好き❤フレキシタリアンです~某書籍にレシピを採用いただき、これも感謝です!
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