お弁当 詰め方 立春 節分弁当

lunadrop @lunadrop
立春が近いので節分弁当。ミニサイズの枡に入れた福豆です。まだまだ寒いので野菜もたくさん入れて風邪予防♫
このレシピの生い立ち
去年のこの時期に蝶のプレイスカードを使った過去弁当のアレンジです。
お弁当 詰め方 立春 節分弁当
立春が近いので節分弁当。ミニサイズの枡に入れた福豆です。まだまだ寒いので野菜もたくさん入れて風邪予防♫
このレシピの生い立ち
去年のこの時期に蝶のプレイスカードを使った過去弁当のアレンジです。
作り方
- 1
楕円のおかずカップ、枡、ゆずカップで仕切りを作りました。
ミニ枡の代わりにカップや豆鉢もいいですね♫ - 2
左に冷ましたご飯、カツオふりかけです。
ゆずカップに胡麻豆腐1/4
りんごは木の葉切り - 3
おかずはあり合わせです。
唐揚げ、イカの炒め物、洋風おから。
唐揚げは生協冷食で時短ですw
ここまででお弁当はほぼ完成★ - 4
ひと手間かけてデコりました。
唐揚げにスプラウト、脇に人参レモンマリネです。
洋風おからにはミニトマト、マリネをくるくる - 5
右に蝶のプレイスカード
下方にエディブルフラワー
黄色人参のお花、菜花できあがり♫
- 6
蝶のプレイスカードを使った過去弁当をアレンジしました。
コツ・ポイント
白い蝶はプレイスカード。パーティーでお席に名前を書いて使うそうですが、可愛いのでお弁当に♫
和風の付箋やカードもいいですね♫
胡麻豆腐に食品用oppシートをかけています、ラップでも代用OK♫
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20173594








