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キュウリ、竹輪、あおばの和え物
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キュウリ、竹輪、あおばの和え物-レシピのメイン写真

キュウリ、竹輪、あおばの和え物

kiwinz
kiwinz @cook_40046414

ダイドードリンコの和果ごこちゆずれもんを使ってさっぱりした和え物にしました
このレシピの生い立ち
酢醤油の和え物をまろやかにしたかったから。
冷蔵庫の材料で和え物を作りたかったから。

ダイドードリンコの和果ごこちゆずれもんを使ってさっぱりした和え物にしました
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酢醤油の和え物をまろやかにしたかったから。
冷蔵庫の材料で和え物を作りたかったから。

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キュウリ、竹輪、あおばの和え物

kiwinz
kiwinz @cook_40046414

ダイドードリンコの和果ごこちゆずれもんを使ってさっぱりした和え物にしました
このレシピの生い立ち
酢醤油の和え物をまろやかにしたかったから。
冷蔵庫の材料で和え物を作りたかったから。

ダイドードリンコの和果ごこちゆずれもんを使ってさっぱりした和え物にしました
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酢醤油の和え物をまろやかにしたかったから。
冷蔵庫の材料で和え物を作りたかったから。

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材料

1人分
  • 和果ごこち ゆずれもん 大さじ2
  • キュウリ 4分の1本
  • 竹輪 3分の1本
  • 大葉 1枚
  • 酢 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ごま 少々
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作り方

  1. 1

    和果ごこち ゆずれもんを使いました。高知産ゆずが使われていて、優しい酸味でさっぱりした味わいです。

    • キュウリ、竹輪、あおばの和え物作り方1写真
  2. 2

    キュウリと大葉は千切りにする。竹輪は縦にして千切りにする。

  3. 3

    2をお皿に盛り、ゆずれもん、酢、醤油を上からかけ和える。上から胡麻を振って出来上がりです。

コツ・ポイント

冷蔵庫に入れると味が馴染むような気がします。

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kiwinz
kiwinz @cook_40046414
2014/09/22 10:00に公開
料理はまだまだ初心者ですが、クックパットを参考にして格闘しています。よろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

あえもの 大葉 キュウリ ゆず ちくわ ゴマ レモン

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