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ささみと大葉のわさび醤油和え
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ささみと大葉のわさび醤油和え-レシピのメイン写真

ささみと大葉のわさび醤油和え

るるる~ん♪
るるる~ん♪ @cook_40069158

簡単、さっぱりヘルシ~♪
このレシピの生い立ち
揚げ物のおかずにさっぱりした一品が欲しかったので。

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ささみと大葉のわさび醤油和え

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揚げ物のおかずにさっぱりした一品が欲しかったので。

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材料

  1. ささみ 3本
  2. 大葉 1束(たっぷり)
  3. わさび 小1
  4. 醤油 大1/2
  5. だしの素 小1
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作り方

  1. 1

    ささみを耐熱ボウルに入れて、電子レンジで4~5分加熱し、火を通す。

  2. 2

    粗熱が冷めたら、手で裂く。(ボウルにたまった肉汁はそのまま、捨てないで)

  3. 3

    まだ温かいうちに、だしの素を混ぜて溶かす。

  4. 4

    大葉は縦半分に切った後、千切りにする。

  5. 5

    大葉を入れ、わさび醤油で和えてできあがり。

コツ・ポイント

今回は茗荷を1個混ぜてみました。
さっぱりで美味しいです。

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るるる~ん♪
るるる~ん♪ @cook_40069158
2014/09/24 23:37に公開
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