豚こま肉とゆでたけのこは細かく切る。しょうがをみじん切りにする。

フライパンにごま油小さじ1を熱してしょうがを炒める。

香りが出たら豚こま肉から炒める。火が通ったらゆでたけのこを入れて炒める。

＊印の調味料を入れて汁気がなくなるまで炒める。