ご飯に、とき卵を かけて、ほぐします。

フライパンに油を入れて、熱くなってから①を入れて、炒めます。

パラパラになったら、シーチキンを油ごと入れて、炒めます。

次に塩と胡椒で味をつけます。最後に、醤油を鍋肌に回しかけます(香り付け)。全体に味が馴染んだら出来上がりです。