超簡単！アボカドとトマトのフレンチサラダ

Name: 超簡単！アボカドとトマトのフレンチサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 大1/2個〜中1個; トマト 中1/2〜小1個; ☆オリーブ油 大さじ1; ☆酢(リンゴ酢がおススメ) 大さじ1/2; ☆砂糖 大さじ1/2; ☆塩 小さじ1/2くらい(お好みの量); ☆こしょう お好みで少々

petitmar @cook_40147332

お酢とトマトの酸味をおさえる砂糖の甘みが味の決め手！ぱぱっとできて洋風のメインに何でも合う彩りもキレイなサラダです^ ^
このレシピの生い立ち
小さな子供のために、no化学調味料で辛味も一切ないけれど美味しく、しかもすぐにできるアボカドのサラダを作ろうと試行錯誤しているうちに定番に。普段のフレンチドレッシングよりも砂糖を多めにすると、とっても合うことを発見しました(*^o^*)

超簡単！アボカドとトマトのフレンチサラダ

petitmar @cook_40147332

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材料

2人分

アボカド大1/2個〜中1個
トマト中1/2〜小1個
☆オリーブ油大さじ1
☆酢(リンゴ酢がおススメ) 大さじ1/2
☆砂糖大さじ1/2
☆塩小さじ1/2くらい(お好みの量)
☆こしょうお好みで少々

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作り方

1
☆の材料をボールなどに混ぜ合わせる。シャカシャカと混ぜて酢と油がなじみ、砂糖や塩がだいたい溶けるくらいに。
2
アボカドとトマトを小さめの一口大に切り、ボールでドレッシングとなじむように混ぜ合わせる。
3
お皿に盛って出来上がり＼(^o^)／冷蔵庫で少し冷やすと味がよりなじみますが、できたてでも全然イケます！

コツ・ポイント

お酢はいろいろ試した結果フルーティなリンゴ酢が個人的には好みですが、何でも大丈夫です。ドレッシングはできるだけしっかり混ぜたほうが味のなじみが良いです。小さなお子様用には胡椒ナシで^^混ぜて切って和えるだけ、ホントに簡単でキレイ&美味です！

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つくれぽ

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petitmar @cook_40147332

2018/01/29 16:05に公開

韓国在住、日本の味が恋しくなった時、皆様のレシピを参考にさせていただいてます！・2018年4月また会社勤め復活して働く母復活。忙しいですが、できる時には料理したい！クックも休み休みながらゆっくり続けていきたいです(*^o^*)・クックパッドブログはじめました(^^)『今日のpetitmarごはん』https://petitmar.cookpad-blog.jp/

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