簡単！サッパリ美味しいチキンアドボ
yoko母さん @cook_40093648
しょうゆとお酢で煮ているのでサッパリ美味しい！お肉も柔らかくなってホロッ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
娘がアメリカに留学してホームステイ先のお母さんが作って下さったフィリピンの家庭料理です！
あまりに美味しくてレシピを覚えて帰ってきて作ってくれました(*^_^*)
簡単！サッパリ美味しいチキンアドボ
しょうゆとお酢で煮ているのでサッパリ美味しい！お肉も柔らかくなってホロッ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
娘がアメリカに留学してホームステイ先のお母さんが作って下さったフィリピンの家庭料理です！
あまりに美味しくてレシピを覚えて帰ってきて作ってくれました(*^_^*)
作り方
- 1
ニンニク、たまねぎをみじん切りにする。
- 2
フライパンに油を入れて①のニンニク、たまねぎのみじん切りを入れて炒めて香りが出たら鶏肉を入れてこんがりと焼く。
- 3
焼き色がついたら、分量の水、しょうゆ、酢を入れて蓋をしてはじめは強火で煮汁が少なくなってきたら中火にして煮詰めます。
- 4
お皿に③を盛り付け、タレをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
ニンニクの香りが出るまでしっかり炒めて、鶏肉をこんがり焼き色をつけて、しっかり煮詰めてくださいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20174461
