お豆たっぷり♡簡単チリビーンズ
oNACHIKOo @nachiko
簡単に出来ちゃいます。パンにもご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
チリビーンズが好きで、家でつくればたっぷり出来るし、アレンジし放題なので、定番として覚書。
お豆たっぷり♡簡単チリビーンズ
簡単に出来ちゃいます。パンにもご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
チリビーンズが好きで、家でつくればたっぷり出来るし、アレンジし放題なので、定番として覚書。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎとにんにくはみじん切りにする。
- 2
鍋にオリーブオイルとクミンシード、にんにくを入れて火にかけ、香りが立ったらたまねぎを加えて炒める。
- 3
たまねぎがしんなりしたら、合い挽き肉を加えて炒める。
- 4
合い挽き肉の色が変わったら、ミックスビーンズと◎を加えて火を弱め、水気がなくなるまで煮詰める。
- 5
最後に塩・ブラックペッパーで味をととのえる。
- 6
芽キャベツのガーリックソテーに乗せました。
-
コツ・ポイント
ナチョスに乗せれば、ワインにぴったりのおつまみに。ほかにも、ごはんに目玉焼きといっしょに乗せたり、ガーリックソテーしたお野菜に乗せたり、コッペパンにはさんでドックにしても。いろいろアレンジ自在です。
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