アボカドは縦半分に切り、種を包丁の根元で刺して取り除き、スプーンでくりぬいた後1センチ角に切る。
トマトは4つに切る。

人参は千切り。（家はスライサー）
玉ねぎは薄切りにして、シリコンスチーマーで加熱。

☆をボウルに合わせておき、1、2を混ぜ冷蔵庫で冷やす。