楽チン☆アボカドとトマトのマリネ
なっとうじゅんこ @cook_40184934
時間がない時に 家にあるもので簡単にできるマリネです☆味は意外と本格的です(^▽^)
このレシピの生い立ち
アボカドが好きなのですが、すぐ変色するのでマリネにしました。マリネ液は以前テレビ番組で見たものをアレンジしています。
楽チン☆アボカドとトマトのマリネ
時間がない時に 家にあるもので簡単にできるマリネです☆味は意外と本格的です(^▽^)
このレシピの生い立ち
アボカドが好きなのですが、すぐ変色するのでマリネにしました。マリネ液は以前テレビ番組で見たものをアレンジしています。
作り方
- 1
アボカドは縦半分に切り、種を包丁の根元で刺して取り除き、スプーンでくりぬいた後1センチ角に切る。
トマトは4つに切る。 - 2
人参は千切り。（家はスライサー）
玉ねぎは薄切りにして、シリコンスチーマーで加熱。 - 3
☆をボウルに合わせておき、1、2を混ぜ冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
混ぜるだけなので特にありません(*^^*)
工程2で、生玉ねぎが平気な方は氷水にさらすだけでOKです。
翌日食べても味がしみておいしいです♪
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