∞甘〜い ふわふわパン∞

∞koba∞ @cook_40078680
甘くてフワフワに仕上がりました!
とても扱いやすい生地です☆
このレシピの生い立ち
スキムミルク・練乳・牛乳
全部入れたパンを作ってみたくて!
∞甘〜い ふわふわパン∞
甘くてフワフワに仕上がりました!
とても扱いやすい生地です☆
このレシピの生い立ち
スキムミルク・練乳・牛乳
全部入れたパンを作ってみたくて!
作り方
- 1
全ての材料を上から順にHBのパンケースに入れ
パン生地コースでスタート
(一次発酵までおまかせ) - 2
終了後、パンケースから取り出し1個あたり46〜48gに丸め濡れ布巾をかけベンチタイム15分
- 3
ガス抜きをし、もう1度丸め
40℃40分発酵
(オーブン発酵機能) - 4
霧吹きをし
180℃ / 13分焼き
完成!
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