懐かしい味(o^^o)ヨーグルトゼリー♪
popopopom @cook_40276951
実家の母から教わったヨーグルトゼリーを、自分の作りやすい手順で♪とっても簡単！懐かしくて優しい味です～(o^^o)
このレシピの生い立ち
子供の頃に母がよく作ってくれたヨーグルトゼリーの味が懐かしくなり、教えてもらいました。ヨーグルトと牛乳の比率は特に決まっていませんが、どの比率でも大丈夫！ちゃんとおいしく出来上がります。とっても優しい味ですよ(o^^o)子供のおやつにも♪
懐かしい味(o^^o)ヨーグルトゼリー♪
実家の母から教わったヨーグルトゼリーを、自分の作りやすい手順で♪とっても簡単！懐かしくて優しい味です～(o^^o)
このレシピの生い立ち
子供の頃に母がよく作ってくれたヨーグルトゼリーの味が懐かしくなり、教えてもらいました。ヨーグルトと牛乳の比率は特に決まっていませんが、どの比率でも大丈夫！ちゃんとおいしく出来上がります。とっても優しい味ですよ(o^^o)子供のおやつにも♪
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトと牛乳、砂糖をミキサーにかけ、混ぜる。（砂糖はお好みの甘さになるように調節して下さい。）
- 2
※↑の工程は、泡立て器を使っても構いません。なめらかに混ざれば、なんでもOK！
- 3
1から200mlほどを鍋に移し、弱火で温めながらゼラチンを溶かす。（ゼラチンがダマにならないように丁寧に混ぜて下さい。）
- 4
1と3の液をよく混ぜ合わせ、容器に流し込む。
- 5
粗熱が取れたら、冷蔵庫で1時間～2時間ほど冷やして固める。これで完成！
- 6
3の工程で、型に缶詰のフルーツ（みかん等）を敷いてから流し込むと、フルーツ入りヨーグルトゼリーになります♪
コツ・ポイント
●ゼラチンを溶かす際は、ダマにならないように、弱火でゆっくりと、よく混ぜて下さい。
●砂糖は味をみて、多いかな？と思うくらいがちょうど良いです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20174624
