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焼き梨とモッツァレラの生ハム添え
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焼き梨とモッツァレラの生ハム添え-レシピのメイン写真

焼き梨とモッツァレラの生ハム添え

okkey
okkey @cook_40284813

桃モッツァレラが美味しかったから、梨でもいけると思って^ ^
このレシピの生い立ち
梨のコンポートより簡単に出来ないかと思って焼いてみました！

桃モッツァレラが美味しかったから、梨でもいけると思って^ ^
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梨のコンポートより簡単に出来ないかと思って焼いてみました！

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焼き梨とモッツァレラの生ハム添え

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okkey @cook_40284813

桃モッツァレラが美味しかったから、梨でもいけると思って^ ^
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梨のコンポートより簡単に出来ないかと思って焼いてみました！

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材料

1〜2人分
  • 梨 1/4個
  • モッツァレラ 50g
  • 生ハム 6枚
  • ベビーリーフ 適量
  • 塩胡椒 適量
  • オリーブオイル 適量
  • バルサミコ酢 適量
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作り方

  1. 1

    梨を薄くスライスして、フライパンにオリーブオイルをひき、焦げ目がつくまで焼く

  2. 2

    モッツァレラチーズも薄くスライスし、お皿にベビーリーフと生ハムを添える

  3. 3

    焼き梨とモッツァレラチーズを交互に重ねてお皿に並べ、塩胡椒をふりバルサミコ酢を添える

コツ・ポイント

焼いた梨が熱いうちにモッツァレラを乗せるとトロッとして美味しいです♪

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okkey
okkey @cook_40284813
2014/09/21 10:41に公開

このレシピのキーワード

梨 モッツァレッラ・チーズ 生ハム

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