牛脂でおいしい！こんにゃくステーキ
すみたっくん @cook_40156217
今話題の「氷こんにゃく」レシピです！ヘルシーでダイエットに最適ですよ！牛脂を使う事で牛肉の旨味をうまく取り入れてます^^
このレシピの生い立ち
ヘルシーで、でも美味しいものを作りたくて。
牛脂でおいしい！こんにゃくステーキ
今話題の「氷こんにゃく」レシピです！ヘルシーでダイエットに最適ですよ！牛脂を使う事で牛肉の旨味をうまく取り入れてます^^
このレシピの生い立ち
ヘルシーで、でも美味しいものを作りたくて。
作り方
- 1
こんにゃくを一晩冷凍して解凍します。冷凍を経ることで身がキュッっとしまり、こんにゃく独特の臭いも抜けます。
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- 2
こんにゃくを半分に切り、ソースが染みこむように切り込みを入れます。
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- 3
★をすべて混ぜて、レンジ500wで１分半加熱します。加熱後、よく混ぜあわせてステーキソースの完成です。
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- 4
フライパンを熱して、牛脂を溶かします。
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- 5
２のこんにゃくを３のソースにくぐらせて、こんがりと焼きましょう。
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- 6
いっしょに付け合せ用のミックスベジタブルを炒めます。
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- 7
別鍋で茹でたショートパスタとプチトマトを一緒に盛り付けて、完成です!
-
- 8
ありがとうございます！このレシピが人気検索でトップ１０に入りました！(2014/9/28追記)
- 9
ありがとうございます！このレシピが「牛脂」の人気検索で1位になりました！(2015/1/30追記)
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