絶品！簡単！鶏胸肉のわさびソース仕立て♡
きららtee @cook_40276785
ノンオイルで胸肉だからヘルシー！ダイエットにも！見た目もおしゃれだからおもてなしにも♡余ったらお弁当にも入れられます♡
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものを食べたくてσ(^_^;)
絶品！簡単！鶏胸肉のわさびソース仕立て♡
ノンオイルで胸肉だからヘルシー！ダイエットにも！見た目もおしゃれだからおもてなしにも♡余ったらお弁当にも入れられます♡
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものを食べたくてσ(^_^;)
作り方
- 1
胸肉の皮は取り除き、○の調味料をよく揉み込み、30分ほど放置します。
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- 2
＊は混ぜ合わせておきます。
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- 3
フライパンに1の鶏肉と漬けていた汁を入れ、中火で両面を焼いていきます。
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- 4
両面が焼けたら◎料理酒を加えて、弱火で蓋をして蒸します。
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- 5
途中でひっくり返して、また蓋をして5分ほど蒸したら取り出します。
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- 6
◎の材料を先ほどのフライパンに流し入れます。弱火で沸騰したら完成♡
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- 7
千切りしたみょうがと小口切りしたネギを乗せ、わさびをさらに盛り付けてタレをかければ完成♡
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コツ・ポイント
最初に鶏肉を焼くときに焦げ目がつくまで焼くのがポイントです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20174881
