こんがりチーズの照り焼き竹輪トースト!

(ノ´∀`*)リクエストーストスペシャルレシピ化♡( ´ー`)y-~~今回は〜ブランディちゃんからのチーズトーストだぜ!
このレシピの生い立ち
(;´Д`)毎回思うのだが〜リクエスト祭りなのに!リクエストの少なさwwwちょww人気ないね〜♡
(ノ´∀`*)でも俺負けない(笑)そんな感じ〜
旨いチーズトースト!はかなり作って来たのだがブランディちゃんの今迄の好みを精査して作成♪
こんがりチーズの照り焼き竹輪トースト!
(ノ´∀`*)リクエストーストスペシャルレシピ化♡( ´ー`)y-~~今回は〜ブランディちゃんからのチーズトーストだぜ!
このレシピの生い立ち
(;´Д`)毎回思うのだが〜リクエスト祭りなのに!リクエストの少なさwwwちょww人気ないね〜♡
(ノ´∀`*)でも俺負けない(笑)そんな感じ〜
旨いチーズトースト!はかなり作って来たのだがブランディちゃんの今迄の好みを精査して作成♪
作り方
- 1
(ノ´∀`*)簡単♡竹輪を砂糖醤油で照り焼きにしていくよ〜♪
安い竹輪で良いからね(笑)これには醤油は濃い口使ってね
- 2
( ´ー`)y-~~先ずは砂糖醤油を作成!煮詰めるので甘めに♪
砂糖と醤油は同量なので溶けきらなくてOK味醂も入れて
- 3
(・ω・)/はい!竹輪です!カットの仕方は写真参照だね♡
トーストにのせやすく食べやすいカットにしていくからね〜♪
- 4
( ´ー`)y-~~こんな感じになったかね(笑)なったよねww
ならない人はトース党本部で久しぶりの〜合宿覚悟だぜ!
- 5
油をひかずに中温に温めたフライパンで竹輪を温める感じ
竹輪をコロコロして温まったらさっき合せたタレを入れてね
- 6
( ´・ω・`)タレを入れたら一度竹輪に絡めて蓋をして蒸し焼き
中温で暫く蒸し焼きにしてると竹輪が少し膨らむんよね♡
- 7
( ´・ω・`)蓋を外して〜タレが写真位煮詰まってきたらね
火を止めて竹輪に絡めていくんだよ♪冷えると粘度増すから♡
- 8
(ノ´∀`*)熱が冷めてきたらネチャネチャ絡んでくるよ〜♡
(;´Д`)あ〜俺もネチャネチャ絡まれたい気分だせ(笑)
- 9
(・ω・)/今回は長めに焼くので!トースト用下皿を使ってね
下皿が無いと確実に下焦げちゃうからね♪チーズの為だから♡
- 10
(ノ´∀`*)トースト用食パンに照り焼きにした竹輪を並べてね♪
転がらない様に切り口を下に盛り付けるのがポイントだよ♪
- 11
シュレッドチーズを全体に♡ドッチャリとかけちゃいな〜☆
ここはカロリー無視のドッチャリは譲れないのだよ明智くん
- 12
いつものトースト長めに焼くのだが照り焼き竹輪が見てると
焦げやすいね!そんな照り焼き竹輪が焦げないようにしてね♪
- 13
(ノ´∀`*)うまかった♡
- 14
正にこれは!
鳴かぬなら〜リクエストしてみよう〜ホトトギス♪そんな感じ〜♡本日のトーストに採用№1272!
- 15
コツ・ポイント
※竹輪は安いのでいい♪(ノ´∀`*)
※竹輪は購入時水分が抜けはじめてるので煮る用に照り焼きにね♪
※味醂は砂糖醤油の量で調整してね♡(・ω・)/
※写真参照でじっくり煮詰めて照りを付け竹輪に絡めようね( ´ー`)y-~~
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