HMと鈴カステラで簡単!カステラケーキ

けいこSu
けいこSu @cook_40095087

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バター不使用!
鈴カステラに味がついてるので、簡単おいしい♪
このレシピの生い立ち
鈴カステラをそのまま食べずにアレンジしてみました♪

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材料

4人分
  1. 1個
  2. カステラ 1袋(25個入くらい)
  3. ホットケーキミックス 150~200g
  4. 牛乳or水 100cc
  5. ココナッツオイル(オリーブオイル、サラダ油でもOK) 大2
  6. ●塩 ひとつまみ
  7. 砂糖(お好みで) 大1

作り方

  1. 1

    ■鈴カステラはこんな感じで売られている1袋を使います。

  2. 2

    オーブンは180度の予熱スタート。
    ボールに卵を溶く。

  3. 3

    鈴カステラを入れる。
    (この後牛乳と混ざると崩れるので、切らずにそのまま入れてOK)

  4. 4

    〇印の材料を入れて、鈴カステラを崩しながら混ぜる。

  5. 5

    ●印の材料を入れて混ぜる。
    (甘めが好きな方は、ここで砂糖大さじ1くらい足してください)

  6. 6

    シリコンスチーマーに入れて、トントンして空気を抜く。
    (耐熱容器の場合はクッキングシートを敷いてください)

  7. 7

    180度に予熱したオーブンで40分くらい焼く。

  8. 8

    完全に冷めたら容器から取り出す。

  9. 9

    食べやすい大きさに切る。

  10. 10

    ■10分焼いてから、包丁等で真ん中に切り込みを入れると、焼き上がりがきれいです。

  11. 11

    ◎2017.02.27
    「ホットケーキミックスで作れるケーキ」カテゴリ掲載されました!!
    ありがとうございます!!

  12. 12

    ◎2019.09.17
    「鈴カステラ」人気検索トップ10入りしました!!
    ありがとうございます!!

コツ・ポイント

ホットケーキミックスに塩ひとつまみ入れると、ホットケーキミックス独特のにおいが消えます!

ココナッツオイルは、オリーブオイルやサラダ油でもOK。

グラノーラを入れたり、アイス、生クリーム、フルーツを添えてもおいしいです♪

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けいこSu
けいこSu @cook_40095087
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簡単料理のコツや工程写真付レシピ♪レシピ本:6冊♪ニュース:44品♪100れぽ:20品♪話題:119品♪人気検索1位:79品♪人気検索トップ10:258品♪TV:1品♪チラシ:1品♪カテゴリ:174品♪プレミアム献立:11品♪献立:168品♪お弁当紹介:107品♪ブログ紹介:17品♪日記紹介:10品♪インスタ:1品♪アプリ:1品yossy.su@instagram
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