バターチキンカレー
＊らくチンcook＊ @cook_40144502
冷凍保存もできて簡単楽ちんカレーなのにコクがあって美味しです♪水は使いません！！
このレシピの生い立ち
辛くないカレーが好きなので作りました！
バターチキンカレー
冷凍保存もできて簡単楽ちんカレーなのにコクがあって美味しです♪水は使いません！！
このレシピの生い立ち
辛くないカレーが好きなので作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉をひと口サイズに切る
- 2
☆と鶏肉をジップロックにいれて冷蔵庫！(6時間くらい)
-
- 3
にんじん・玉ねぎをみじん切りにする。(なるべく小さく)
-
- 4
※火加減は最後までずっと弱火のまま！
- 5
鍋にバター10g・しょうが・にんにくを入れ香りがするまで温める
- 6
香りがしてきたらトマトピューレを入れ煮立たせる
-
- 7
ふつふつ煮たったら★②③を全て入れて混ぜる
-
- 8
蓋をして15分→蓋を外して20分煮込む
-
- 9
バター20gを入れ5分煮込む
- 10
完成！！
味見をしてコクや甘さが足りなければ、蜂蜜を入れてください！
コツ・ポイント
野菜のみじん切りはフードプロセッサーでも大丈夫ですが、やりすぎると水分がですぎてしまうので注意！！
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