ゴボウの黒ゴママヨネーズピリ辛和え♡
kumi0901 @cook_40074607
黒ゴマとマヨネーズが、とっても合うんです♡
ラー油がピリッときいて、もぉ〜ホントにやみつきになりますよ(⺣◡⺣)♡
このレシピの生い立ち
ひと味違うゴボウサラダを作りたくて考案しました♬
ゴボウの黒ゴママヨネーズピリ辛和え♡
黒ゴマとマヨネーズが、とっても合うんです♡
ラー油がピリッときいて、もぉ〜ホントにやみつきになりますよ(⺣◡⺣)♡
このレシピの生い立ち
ひと味違うゴボウサラダを作りたくて考案しました♬
作り方
- 1
ゴボウはささがきにし、水にさらしておく。
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- 2
ニンジンは少し太めの千切りに。
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- 3
鍋にお湯を沸かし、
ゴボウとニンジンを1分位サッと茹でる。ザルにあげて、湯切りする。
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- 4
あとで全ての材料が入る位の大きさのボウルに、
☆の調味料を合わせて混ぜておく。 -
- 5
4のボウルに、
豆と、
よ〜く水気を切ったゴボウとニンジンを入れる。混ぜ合わせたら出来上がり☆
-
- 6
2015.04.18話題入り♡
作って下さった皆様、有難うございます♡
リピレポもお待ちしております♡✧✧∩^ω^∩ -
コツ・ポイント
•ゴボウのささがきは、ゴボウの食感が残るように少し大きめと言うか厚めがオススメ♡
包丁じゃなくてもピーラーでもOKですが、ピーラーだと薄くなり過ぎてしまうことがあるのでご注意を
•ゴボウとニンジンはよく水気を切ってから調味料と混ぜ合わせる。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20175342
