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鶏胸肉の南蛮漬け
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鶏胸肉の南蛮漬け-レシピのメイン写真

鶏胸肉の南蛮漬け

まゆみ1125
まゆみ1125 @cook_40234609

お肉と野菜と同時に摂取できます。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて、たっぷり酢を入れました。

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まゆみ1125
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材料

2人分
  • 鶏胸肉 300g
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 1個
  • パプリカ 1個
  • 酢 大さじ5
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • ごま油 大さじ1/2
  • 柚子胡椒 小さじ1
  • 白髪葱 少々
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大に切って、酒、醤油、マヨネーズに漬け込む。

  2. 2

    玉ねぎをスライスし、水にさらす。

  3. 3

    ピーマン、パプリカを千切りにする。

  4. 4

    酢、砂糖、醤油、ごま油、柚子胡椒をの中に、玉ねぎ、ピーマン、パプリカを漬け込む。

  5. 5

    鶏胸肉に片栗粉を付けて、揚げる。揚げた鶏胸肉を、南蛮に漬ける。

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まゆみ1125
まゆみ1125 @cook_40234609
2015/11/29 09:58に公開

このレシピのキーワード

パプリカ ピーマン 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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