お茶漬けのお出汁

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お茶漬けのお出汁

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材料

1人分
  1. 水 300ml
  2. 本だし 小さじ1〜1強
  3. みりん 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. 塩 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    全ての材料を鍋に入れ、沸騰させる

  2. 2

    ご飯に具材をのせ、その上から①をかける

  3. 3

    具材…魚の切り身、魚の漬け、鮭フレーク類、梅干し、しらす、海苔、塩昆布、胡麻、鰹節等
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