汁なし辛ラーメンリゾット
つつじくん @cook_40073261
つくりながら少し味見したら想像以上に辛い!マイルドさを追求しました。
このレシピの生い立ち
最近ラーメンだけでは物足りなくなった息子用に、ラーメンライスならぬラーメンリゾットにしてみました。おなかもいっぱいになり、ご飯が汁を吸うので後片付けも楽です。
汁なし辛ラーメンリゾット
つくりながら少し味見したら想像以上に辛い!マイルドさを追求しました。
このレシピの生い立ち
最近ラーメンだけでは物足りなくなった息子用に、ラーメンライスならぬラーメンリゾットにしてみました。おなかもいっぱいになり、ご飯が汁を吸うので後片付けも楽です。
作り方
- 1
お湯を沸かして辛ラーメンとスープ、かやくをいれます。
タイマーを3分にセット - 2
麺がほぐれてきたら、チーズ、キノコを投入。
- 3
卵を入れて、くるくるかき混ぜる。
- 4
ご飯を入れて一緒に煮る。
タイマーが3分を知らせたら出来上がり。
コツ・ポイント
チーズはパンなどにのせるとろけるタイプのものを使いました。
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